ขนม วุ้น กระ ทิ

ใส่น้ำและผงวุ้นลงในหม้อ คนให้ผงวุ้นกระจายทั่ว ๆ และไม่เป็นก้อน พักทิ้งไว้สักครู่ 2. นำส่วนผสมขึ้นตั้งไฟกลางอ่อน คนผสมเรื่อย ๆ จนเริ่มเดือดและผงวุ้นละลายหมด จากนั้นเติมน้ำตาลทรายลงไป คนให้น้ำตาลทรายละลาย 3. ใส่น้ำใบเตยคั้นลงไปคนผสมให้เข้ากัน รอจนเดือดอีกครั้ง ปิดไฟ ยกลงจากเตาแล้วนำส่วนผสมไปกรอง 4. เทส่วนผสมวุ้นใบเตยใส่ลงพิมพ์ที่เตรียมไว้ประมาณครึ่งพิมพ์ นำไปแช่เย็นจนเซตตัว เตรียมไว้ 5. ใส่กะทิลงในหม้อ ตามด้วยผงวุ้น จากนั้นคนให้ผงวุ้นกระจายทั่ว ๆ นำขึ้นตั้งไฟกลางอ่อน คนจนผงวุ้นละลาย และกะทิเริ่มเดือด (แต่ไม่ต้องแตกมัน) จากนั้นเติมน้ำตาลทรายลงไป คนให้น้ำตาลทรายละลาย ปิดไฟ ยกลงจากเตา 6. ตักส่วนผสมวุ้นกะทิหยอดลงในพิมพ์ทับวุ้นใบเตยจนเต็มพิมพ์ (ต้องแน่ใจว่าวุ้นใบเตยด้านล่างเซตตัวดีแล้ว) 7. นำวุ้นไปแช่เย็นจนเซตตัว นำออกจากพิมพ์ พร้อมเสิร์ฟ ++++++++++++++++++++ 5. พุดดิ้งกะทิมะพร้าวอ่อน หลายคนคงคุ้นเคยเมนูพุดดิ้งไข่ พุดดิ้งช็อกโกแลต หรือพุดดิ้งโยเกิร์ต ขนมหวานสไตล์ฝรั่งกัน วันนี้เราขอนำเสนออีกหนึ่งเมนูพุดดิ้งสไตล์ไทยที่น่าลิ้มลองนั่นคือ เมนูพุดดิ้งกะทิมะพร้าวอ่อน เนื้อพุดดิ้งผสมผสานเนื้อมะพร้าวอ่อน พ่วงสูตรน้ำราดหอมหวาน ถ้าได้ลองจะติดใจแน่นอน ส่วนผสม พุดดิ้งกะทิมะพร้าวอ่อน • น้ำตาลทราย 90 กรัม • ผงวุ้น 2 ช้อนชา • น้ำเปล่า 350 กรัม • น้ำมะพร้าว 350 กรัม • กะทิ 120 กรัม • เนื้อมะพร้าวอ่อน 200 กรัม ส่วนผสม น้ำราดพุดดิ้งกะทิมะพร้าวอ่อน • นมสดรสจืด 1/2 ถ้วย • นมข้นจืด 1/2 ถ้วย • นมข้นหวาน (ปริมาณตามชอบ) วิธีทำพุดดิ้งกะทิมะพร้าวอ่อน 1.

• วุ้นกะทิ การทำวุ้นกะทิ สูตรขนมไทย เมนูวุ้นกรอบหวานหอม
• ประวัติวุ้นกะทิ | youyouol
• วุ้นกะทิใบเตย กี่แคล? [ แคลอรี่ในขนม ] - คํานวณแคลอรี่ต่อวัน อาหาร ยังไงให้น้ำหนักลด l แคลอรี่.com

วุ้นกะทิ การทำวุ้นกะทิ สูตรขนมไทย เมนูวุ้นกรอบหวานหอม

เทน้ำตาลทรายและผงวุ้นใส่ลงในอ่างผสม คนให้เข้ากัน พักไว้ 2. ใส่น้ำเปล่าและน้ำมะพร้าวลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟแล้วเทส่วนผสมผงวุ้นกับน้ำตาลทรายลงไปคนให้เข้ากันจนเดือด จากนั้นปิดไฟแล้วคนต่อไปเรื่อย ๆ เพื่อให้ผงวุ้นละลาย 3. เทกะทิลงไปในหม้อคนให้เข้ากัน ใส่เนื้อมะพร้าวอ่อนลงไปคนเบา ๆ ตักใส่ภาชนะ นำไปแช่เย็นเพื่อให้วุ้นเซตตัวเร็วขึ้น 4. ทำน้ำราดโดยผสมนมสด นมข้นจืด และนมข้นหวานเข้าด้วยกัน คนให้ส่วนผสมเข้ากันเป็นเนื้อเดียว ตักราดลงไปบนส่วนผสมวุ้นกะทิมะพร้าวอ่อนที่เซตตัวแล้ว พร้อมเสิร์ฟ หรือนำเข้าแช่เย็นอีกครั้งก่อนเสิร์ฟ + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ พุดดิ้งมะพร้าวอ่อน ขนมหวานหอมกลิ่นมะพร้าว ทำง่ายไม่กี่นาที ++++++++++++++++ 5.

วุ้นกะทิ สูตร ขนมไทย เหมาะเป็นอาหารว่างล้างปาก หรือเป็นของขวัญแทนใจสำหรับคนพิเศษ มือใหม่หัดเข้าครัวก็ทำได้ง่าย ๆ พร้อมยัง? เมนูวุ้นกะทิ อีกหนึ่งเมนูขนมไทยสุดฮิต รวมถึงเป็นขนมหวานคลายร้อนได้อีกด้วย วันหยุดถ้ามีเวลาว่างอยากหาขนมอร่อย ๆ กินกันภายในครอบครัวอย่ามองข้ามเมนูวุ้นกะทิสดไปนะคะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอ 6 เมนูวุ้นกะทิ ได้แก่ วุ้นกะทิดอกไม้ วุ้นกะทิเป็ด หรือวุ้นแฟนซี วุ้นกะทิมะพร้าวอ่อน วุ้นกะทิใบเตย และพุดดิ้งกะทิมะพร้าวอ่อน เลือกสูตรที่ชอบแล้วออกไปซื้อผงวุ้นเตรียมไว้ได้เลยจ้า 1.

ประวัติวุ้นกะทิ | youyouol

วุ้นกะทิใบเตย กี่แคล? [ แคลอรี่ในขนม] เมนู: วุ้นกะทิใบเตย (Pandan Leaves Coconut Milk Jelly) น้ำหนักต่อ 1 หน่วยบริโภค: 100 กรัม (G) แคลอรี่ (พลังงาน): 133 แคล (kcal) ไขมัน (Fat): 5. 4 กรัม (G) คาร์โบไฮเดรต (Carbohydrate): 20. 5 กรัม (G) โปรตีน (Protein): 0. 6 กรัม (G)

ส่วนผสม วุ้นผง 1 ห่อ (50 กรัม) น้ำ 16 ถ้วย น้ำตาลทราย 9 ถ้วย น้ำใบเตยข้น ๆ 1/4 ถ้วย มะพร้าวขูดขาว (คั้นไม่ใส่น้ำ) 2 กิโลกรัม (กะทิ 5 ถ้วย) เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ ใบเตย 20 ใบ แป้งข้าวจ้าว 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ ส่วนผสมตัววุ้น 1. ผสมน้ำกับวุ้นผงเข้าด้วยกัน ตั้งไฟใส่ใบเตยที่ล้างสะอาด 10 ใบ เคี่ยวจนวุ้นละลาย ใส่น้ำตาลทรายเคี่ยวต่ออีก 5 นาที กรองด้วยผ้าขาวบาง พักไว้ก่อน 2. ตักวุ้นออก 8 ถ้วย ผสมกับส่วนผสมของหน้ากะทิ ยกขึ้น ตั้งไฟพอเดือดจึงยกลง 3. วุ้นที่เหลือใส่น้ำใบเตย ตั้งไฟพอเดือด ตักหยอดบนถาดที่ แห้งสนิทประมาณ 3/4 ถาด หรือใส่พิมพ์ 4. ตัวหน้ากะทิหยอดบนตัววุ้น จนเต็มพิมพ์ทิ้งไว้ให้แข็งตัว ส่วนหน้า 1. ผสมกะทิ เกลือ และแป้งข้าวจ้าวที่ละลายกับหัวกะทิที่ เตรียมไว้ 2. ใส่วุ้นที่กรองเรียบร้อยแล้ว 8 ถ้วย ใส่ใบเตย 10 ใบ ตั้งไฟให้เดือดทั่วกัน 3. ตักใส่บนตัววุ้นที่ตักใส่ถาดเตรียมไว้แล้วให้เต็มถาดพอดี หรือเต็มพิมพ์ ทิ้งไว้ให้เย็นประมาณ 2 ชั่วโมง จึงตัดเป็นชิ้นได้ เทคนิคการทำ ถ้าเป็นวุ้นสายรุ้ง ไม่ต้องใส่น้ำใบเตย แต่ให้ใช้ใบเตย ตัดเป็น ท่อน ๆ ยาว 2 นิ้ว ต้มกับวุ้น ปริมาณที่ได้ จำนวน 2 ถาด ขนาด 12 x 12 นิ้ว ขอบคุณ

• ภาษา ไทย ม 4
• รวมสูตร ขนมไทย กะทิ 1,371 สูตร พร้อมวิธีทำ อร่อยง่ายๆที่บ้าน ทำตามได้จริง - Cookpad
• 3 ประเภทของเหรียญคริปโต และกลยุทธ์การรับมือ สไตล์ Siam Blockchain - Siam Blockchain
• สูตรขนมหวานไทย | วุ้นกะทิ
• วิธี ไขว้ บอล ส เต็ ป 4 download
• ประวัติวุ้นกะทิ | youyouol
• ดูหัวใจลูกผู้ชายย้อนหลังทุกตอนย้อนหลัง - WatchLaKorn

วุ้นกะทิใบเตย กี่แคล? [ แคลอรี่ในขนม ] - คํานวณแคลอรี่ต่อวัน อาหาร ยังไงให้น้ำหนักลด l แคลอรี่.com

ส่วนผสม วุ้นเป็ด • ผงวุ้น 1 ช้อนโต๊ะ + 1/2 ช้อนโต๊ะ • น้ำเปล่า 350 มิลลิลิตร • ใบเตย (หั่นเป็นท่อน) 2-3 ใบ • น้ำตาลทรายขาว 1/2 ถ้วย • หัวกะทิคั้นสด 2 ถ้วย + 1/2 ถ้วย • เกลือป่น 1/2 ช้อนชา • เนื้อมะพร้าวอ่อน อุปกรณ์ • พิมพ์วุ้นเป็ด วิธีทำวุ้นเป็ด 1. จากนั้นใส่ผงวุ้นลงไปคนให้ละลาย พอน้ำเดือดให้ปิดไฟแล้วคนต่อไปเรื่อย ๆ จนผงวุ้นละลายหมด 2. เปิดไฟ ใส่ใบเตยลงไป กวนไปเรื่อย ๆ ให้พอมีกลิ่นใบเตย ตามด้วยน้ำตาลทรายขาว คนผสมจนน้ำตาลละลายและส่วนผสมเดือด 3. เทหัวกะทิกับเกลือป่นใส่ลงไป คนผสมให้เข้ากันพอเดือดเล็กน้อย ปิดไฟ ใส่เนื้อมะพร้าวอ่อนขูดเป็นเส้น ๆ ลงไป คนพอเข้ากัน ยกลงจากเตา 4. หยอดส่วนผสมวุ้นลงในพิมพ์วุ้นเป็ดจนเต็ม พักทิ้งไว้จนวุ้นเริ่มเซตตัวและคลายความร้อน จากนั้นนำไปแช่เย็น นำออกจากพิมพ์ก่อนเสิร์ฟ + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ วุ้นเป็ด วิธีทำวุ้นกะทิสุดคิวท์ กินตอนไหนก็ใช่เลย ++++++++++++++++++++ 3. วุ้นกะทิมะพร้าวอ่อน ใครซื้อมะพร้าวอ่อนมาหลายลูกกลัวกินไม่หมด ลองแบ่งออกมาทำเมนูวุ้นกะทิมะพร้าวอ่อนกันดีกว่าค่ะ ขอแนะนำสูตรจากคุณเนินน้ำ อาหารบ้าน ๆ ที่ บ้านเนินน้ำ สูตรนี้ใส่ผงวุ้นผสมกับน้ำมะพร้าวและกะทิ เพิ่มเนื้อมะพร้าวอ่อนลงไปให้ฟินกว่าเดิม ที่สำคัญยังใส่สีผสมอาหารตามชอบลงไปให้ดูคัลเลอร์ฟูลอีกด้วย เอาล่ะ… เลือกพิมพ์วุ้นไหนทำดีนะ ส่วนผสม วุ้นกะทิมะพร้าวอ่อน • ผงวุ้น 2 ช้อนโต๊ะ • น้ำมะพร้าว 400 มิลลิลิตร • กะทิ 400 มิลลิลิตร • น้ำตาลทราย 240 กรัม • เกลือป่น 1 มิลลิลิตร • เนื้อมะพร้าวอ่อน 2 ลูก • สีผสมอาหารตามชอบ วิธีทำวุ้นกะทิมะพร้าวอ่อน 1.

ทำวุ้นกะทิโดยใส่น้ำเปล่าลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟพอร้อน ใส่ผงวุ้นลงไปคนให้ละลาย พอน้ำเดือดให้ปิดไฟแล้วคนต่อไปเรื่อย ๆ จนผงวุ้นละลายหมด 2. เปิดไฟ ใส่ใบเตยลงไป กวนไปเรื่อย ๆ ให้พอมีกลิ่นใบเตย ใส่น้ำตาลทรายขาว คนผสมจนน้ำตาลละลายและส่วนผสมเดือด 3. เทหัวกะทิกับเกลือป่นใส่ลงไป คนผสมให้เข้ากันพอเดือดเล็กน้อย ปิดไฟ ยกลง 4. หยอดส่วนผสมวุ้นลงในพิมพ์ซิลิโคนประมาณ 1/2 ของพิมพ์ พักทิ้งไว้จนเซตตัว 5. ทำวุ้นสีโดยใส่น้ำเปล่าและผงวุ้นลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟคนให้ละลาย ใส่ใบเตยลงไป ตามด้วยน้ำตาลทรายขาว คนผสมจนน้ำตาลละลายและมีกลิ่นใบเตย จากนั้นช้อนตักใบเตยทิ้ง 6. ใส่สีผสมอาหารลงไป คนผสมให้เข้ากัน พอเดือดแล้วปิดไฟยกลงจากเตา นำไปหยอดลงบนวุ้นกะทิที่เซตตัวแล้วประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ เคล็ดลับ: เมื่อวุ้นชั้นแรกเริ่มเซตตัวแล้ว ให้ตักวุ้นชั้นต่อไปใส่ได้เลยไม่ต้องรอให้วุ้นแข็งตัว เพราะจะทำให้ชั้นของวุ้นไม่ติดกัน 7. พักทิ้งไว้จนคลายความร้อน นำไปแช่เย็นก่อนเสิร์ฟ + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ วุ้นกะทิ ขนมไทยง่าย ๆ กินตอนไหนก็ใช่ ++++++++++++++++++++ 2. วุ้นกะทิเป็ด ใครเคยลิ้มลองวุ้นกะทิเป็ดจากร้านดังบ้างคะ ถ้าอยากลองทำเองก็ไม่ยากค่ะ สูตรนี้ใส่เนื้อมะพร้าวอ่อนลงไปผสมกับกะทิด้วย เพิ่มกลิ่นหอมจากใบเตย ข้อสำคัญต้องไปหาซื้อพิมพ์วุ้นเป็ดก่อนค่ะ มีหรือยังเอ่ย?

บดินทร์ ศักดาเยี่ยงยงค์: รายงาน

วุ้นกะทิ ส่วนผสม 1. วุ้นผง 1 ช้อนโต๊ะ 2. น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง 3. น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วยตวง 4. หัวกะทิข้นๆ 1 ถ้วยตวง 5. เกลือ 1 ช้อนชา 6. แป้งข้าวเจ้า 2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1. เคี่ยววุ้นกับน้ำเปล่าจนละลายดี จึงเติมน้ำตาลทรายเคี่ยวจนละลาย 2. ละลายเกลือ หัวกะทิ แป้งข้าวเจ้า จนเข้ากันดี เทใส่ส่วนผสมของวุ้นเคี่ยวพอเดือด ตักหยอดใส่ พิมพ์ชนิดต่างๆ ทิ้งไว้ให้เย็น แคะออกจากพิมพ์ ใส่จานให้สวยงาม รับประทานได้ทันที *************************