ทำ ทา โก้
เมนูเต้าหู้ ทำง่าย มื้ออร่อยของวันที่เปิดตู้เย็นมาไม่เจอเนื้อสัตว์ แต่ยังได้ประโยชน์จากโปรตีนและผักสารพัดพร้อมความจัดจ้านไม่จำเจ เป็นเมนูเต้าหู้ที่ทำง่ายแสนง่ายแถมกินได้เพลินๆ ด้วย เต้าหู้ญี่ปุ่นโมเมน (Momen Tofu) ซึ่งเป็นเต้าหู้เนื้อสีขาวนวลที่ผ่านกระบวนการผลิตพิเศษในแบบเฉพาะของญี่ปุ่นมาเป็นวัตถุดิบหลัก โดยนำมาปรับและปรุงรสเพิ่มให้เป็นอาหารจานอร่อยที่สามารถทำเตรียมไว้ได้ในปริมาณมากๆ อีกด้วย จะมีเมนูอะไรน่าลองบ้างนั้นมาดูวิธีทำกันเลย! 1. สูตรสลัดเต้าหูอบกรอบนอกนุ่มใน ส่วนผสมสลัดเต้าหูอบกรอบ เต้าหู้โมเมน 2 ชิ้น แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ½ ช้อนชา ผงกระเทียม 1 ช้อนชา พริกไทย ½ ช้อนชา ผงหอมหัวใหญ่ (ถ้ามี) 1 ช้อนชา น้ำสลัดแบบใส่ ผักสลัดตามชอบ น้ำมันมะกอก กระดาษทิชชู paper towel วิธีทำสลัดเต้าหูอบกรอบ 1. ปูกระดาษทิชชู pepper towel บนถาด วางเต้าหู้โมเมนลงไป ปูทับด้วยกระดาษทิชชู paper towel ด้านบน วางทับด้วยถาดก้นลึกใส่น้ำ หรือ วางกระป๋องหรือ ขวดแก้วหนักทับไว้ ประมาณ 30 – 40 นาที 2. นำเต้าหู้มาตัดขนาดตามต้องการ เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 – 200 องศาเซลเซียส 3. ผสมแป้งข้าวโพด เกลือ ผงกระเทียม พริกไทย และ ผงหอมหัวใหญ่ คนให้เข้ากัน แล้วเอาเต้าหู้ลงไปคลุกให้ส่วนผสมแป้งเคลือกับเต้าหู้ จนทั่วชิ้น 4.
- ทาโก้ เบลล์ ประเทศไทย เกาะกระแส NFT ชวนศิลปินไทย สร้างสรรค์ดิจิทัลอาร์ต ‘NFTACO’ เอ็กซ์คลูซีฟคอลเลกชัน | ThaiPR.NET
- ตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย - ข้อมูลรายบริษัท/หลักทรัพย์
- ฉลองคืนวันศุกร์ด้วยโซฟาและทาโก้ ชวนรู้จัก ‘Fredagsmys’ แนวคิดสร้างคืนวันศุกร์แสนอบอุ่นของชาวสวีเดน
ทาโก้ เบลล์ ประเทศไทย เกาะกระแส NFT ชวนศิลปินไทย สร้างสรรค์ดิจิทัลอาร์ต ‘NFTACO’ เอ็กซ์คลูซีฟคอลเลกชัน | ThaiPR.NET
ตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย - ข้อมูลรายบริษัท/หลักทรัพย์
@Kitchen 3 มกราคม 2565 ( 06:00) เมนูเต้าหู้ทำง่ายจัดจ้านไม่แพ้ใครในสไตล์เม็กซิกันกับ สูตรทาโก้เต้าหู้โมเมน ผัดในมะเขือเทศ ผงปรุงรสทาโก้ หอมกรุ่นกลิ่นเครื่องเทศอย่างผงยี่หร่า ส่วนผสมทาโก้เต้าหู้สไตล์เม็กซิกัน (Spicy Tofu Tacos) เต้าหู้โมเมน 2 ชิ้น หอมหัวใหญ่สับ ½ หัว กระเทียมสับ 2-3 กลีบ พริกขี้หนูป่น 1/2 ช้อนชา ผงยี่หร่า ½ ช้อนชา พริกปาปริกา ½ ช้อนชา พริกคาเยน ½ ช้อนชา ออริกาโน ½ ช้อนชา ผงทาโก้สำเร็จรูป 1 – 2 ช้อนชา มะเขือเทศลอกเปลือก (กระป๋อง) 3-4 ลูก ซัลซ่ามะเขือเทศ ชีสตามชอบ มะกอกดำ ผักกาดแก้วซอย แป้งทาโก้ เกลือ พริกไทย วิธีทำทาโก้เต้าหู้สไตล์เม็กซิกัน (Spicy Tofu Tacos) 1. บี้เต้าหู้โมแมนเป็นชิ้นเล็กๆใส่ในกระชอนตาถี่ ทิ้งไว้ 20 นาทีให้สะเด็ดน้ำ 2. เทมะเขือเทศลอกเปลือกลงในกระทะที่ตั้งไฟจนร้อน ใช้ทัพพีสับมะเขือเทศให้เป็นชิ้นเล็ก ใส่ หอมหัวใหญ่ และ กระเทียมสับลงไปผัดจนผักสุก 3. ใส่เต้าหู้ เครื่องเทศ และ ผงปรุงรสทาโก้ลงไปผัดจนเข้ากัน ปรุงรสตามชอบ ปรับเป็นไฟกลางตั้งไฟผัดไปเรื่อยๆจนน้ำระเหยไปเกือบหมด ยกลง เสิร์ฟโดย ใส่ผักกาดแก้วซอยในแป้งทาโก้ตามด้วยเต้าหูผัด ชีส มะกอกซอย วางคู่กับ ซัลซ่ามะเขือเทศ
ฉลองคืนวันศุกร์ด้วยโซฟาและทาโก้ ชวนรู้จัก ‘Fredagsmys’ แนวคิดสร้างคืนวันศุกร์แสนอบอุ่นของชาวสวีเดน
กีวี 30 กรัม แตงกวา 30 กรัม หอมแดง 30 กรัม หัวหอม 30 กรัม พริกจาลาเปโน 30 กรัม ผักชี สำหรับตกแต่ง ส่วนผสมน้ำสลัดเซเลอรี Extra Virgin Olive Oil 100 มล. เซเลอรี 50 กรัม น้ำมะนาว 50 กรัม เกลือและพริกไทยสำหรับปรุงรส วิธีทำ หั่นผักและผลไม้เป็นเต๋าขนาดเล็ก เตรียมกุ้งโดยเอาเปลือกออกและล้างให้สะอาด ลวกกุ้งและหอยเชลล์ในน้ำเดือดใส่เกลือราว 5 วินาที แล้วนำไปแช่ในน้ำใส่น้ำแข็งทันที หั่นกุ้งและหอยเชลล์เป็นเต๋าก่อนปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย แช่เนื้อกุ้งและหอยเชลล์ในเหล้ายินจนนุ่ม ทำน้ำสลัดเซเลอรีโดยใส่ส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องบดผสมอาหาร ผสมจนเนื้อเนียนเข้ากัน ปรุงรสตามชอบ คลุกเคล้าส่วนผสมผัก ผลไม้ กุ้ง และหอยเชลล์เข้ากับน้ำสลัด ห่อส่วนผสมด้วยแป้งทาโก้ ตกแต่งด้วยผักชี แล้วเสิร์ฟทันที Tag: ทาโก้, ยิน, อาหารเม็กซิกัน เรื่องโดย
Next trip is awaiting you, so stay tuned. Happy National Taco Day! Adiós! >>ช็อปผลิตภัณฑ์เครื่องปรุงและเครื่องเทศ >>Shop Seasonings & Spices<<
- ฉลองคืนวันศุกร์ด้วยโซฟาและทาโก้ ชวนรู้จัก ‘Fredagsmys’ แนวคิดสร้างคืนวันศุกร์แสนอบอุ่นของชาวสวีเดน
- โดโก้ มิลิทารี่ โรบอด - ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับคอมพิวเตอร์และการอัพเดทซอฟแวร์
- ทำ ทา โก้ ชัยวัฒน์